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Recetas veganas

Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate

¡Muy buenas veganos! Estás de suerte, hoy vas a aprender a preparar un Bizcocho de chocolate muy fácil de hacer. Vamos a por la receta!!

Vamos adelante con la receta de Bizcocho de chocolate

  • Tiempo de preparación: 30 min 
  • Dificultad: Fácil

Los ingredientes para este postre vegano son:

  • Un plátano maduro
  • 1 sobre de levadura
  • 300 g de harina de trigo
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1/2 vaso de cacao en polvo
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1 vaso de leche de soja

Para decorar el Bizcocho de chocolate

  • 100 g de chocolate negro
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 cucharada de azucar glass
  • 1 cuchrada de sirope

Como preparar el Bizcocho de chocolate  

1º Paso: En un recipiente aplasta el plátano con un tenedor o similar hasta que quede hecho una masa. Añade el azúcar, removiendo bien, la harina y la levadura. Añade gradualmente la leche de soja y el cacao, siempre removiendo mucho. Cuando finalices añade el aceite.

2º Paso: Cuando la masa no tenga grumos, meter en un recipiente para horno o microondas untado con margarina vegetal y harina para que no se pegue (una fina capa de margarina por todo el interior del recipiente, y después espolvorea harina) y mételo unos 20 minutos a fuego medio/bajo.

3º Paso: Mientras, en una sartén o un cazo, derrite el chocolate con la leche de soja.

4º Paso: Saca el bizcocho, úntalo bien del chocolare fundido y decóralo con las avellanas.

¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar el Bizcocho de chocolate?