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Recetas veganas

Croquetas de tofu versión caleuche

Croquetas de tofu
Pasos de la receta
    ¡Muy buenas veganos! Estás de suerte, hoy vas a aprender ha preparar unas Croquetas de tofu muy fáciles de hacer gracias a «caleuche» del foro vegetariano. Vamos a por la receta!!

    Vamos adelante con la receta de Croquetas de tofu versión caleuche

    • Tiempo de preparación: 1 hora min
    • Dificultad: Fácil

    Los ingredientes para este plato vegano son: (Para 2-3 personas)

    • 250 grs. tofú
    • 3 zanahorias
    • 2 cebollas
    • 1/2 morrón
    • 2 dientes de ajo
    • Sal y pimienta
    • Harina cantidad necesaria
    • Aceite cantidad necesaria

    Como preparar las Croquetas de tofu versión caleuche

    1º Paso: Procesar el tofú, las zanahorias, las cebollas, el ajo y el morrón hasta lograr que los ingredientes estén bien molidos. Salpimentar e ir agregando cucharadas de harina hasta lograr una masa moldeable.

    2º Paso: Si no se tiene procesadora rallar las zanahoria bien fina y picar la cebolla, el ajo y el morrón bien pequeños. Salpimentar y agregar la harina.

    3º Paso: Ayudarse con dos cucharas e ir formando las croquetas, freír hasta que se doren, a fuego moderado.

    ¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar las Croquetas de tofu versión caleuchea?

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