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Recetas veganas

Galletas de chocolate

Galletas de chocolate

¡Muy buenas veganos! Estás de suerte, hoy vas a aprender a preparar unas Galletas de chocolate muy fáciles de hacer. Vamos a por la receta!!

Vamos adelante con la receta de Galletas de chocolate

  • Tiempo de preparación: 30 min 
  • Dificultad: Fácil

Los ingredientes para este plato vegano son:

  • 1/2 Sobre de levadura en polvo
  • 100 g harina (integral o blanca)
  • 100 g copos de avena
  • 100 g margarina vegetal
  • 100 g azúcar (moreno o blanco)
  • Zumo de media naranja
  • 1 pellizco de sal
  • 75 g chocolate para fundir (sin leche)

Como preparar las Galletas de chocolate

1º Paso: Mezcla la margarina tibia con el azúcar y mézclalo hasta que quede como una crema. Añade el zumo de media naranja y una pizca de sal.

2º Paso: Mezcla la harina con la levadura, y añádelas a la crema anterior. Echa los copos de avena y el chocolate partido en trozos pequeños. Remueve hasta conseguir una pasta uniforme.

3º Paso: Forra una bandeja de horno con papel parafinado, o si no tienes, engrasa la bandeja con un poco de margarina.

4º Paso: Ve cogiendo pellizcos de la masa con una cuchara y ayúdate de las manos para darles forma de galleta, y distribúyelas sobre la bandeja. No las pongas demasiado juntas, pues luego crecerán un poco y pueden pegarse.

5º Paso: Precalienta el horno a 210º C. Pon la bandeja en la parte media del horno durante 10-15 minutos, hasta que las galletas se doren. Retira la bandeja del horno y déjalas enfriar.

6º Paso: Van a salir unas galletas crujientes con deliciosos trocitos de chocolate.

¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar las Galletas de chocolate?