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Recetas veganas

Magdalenas veganas

Magdalenas veganas

¡Muy buenas veganos! Estás de suerte, hoy vas a aprender a preparar unas Magdalenas veganas muy fácil de hacer. Vamos a por la receta!!

Vamos adelante con la receta de Magdalenas veganas

  • Tiempo de preparación: 50 min 
  • Dificultad: Fácil

Los ingredientes para este plato vegano son:

  • 250 g de harina integral de trigo
  • 250 g de margarina vegetal
  • 125 grs. de azúcar moreno
  • 1 sobre y medio de levadura en polvo
  • 4 cucharadas de harina de garbanzos disuelta en agua
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de almendra molida
  • 1 cucharada de vainilla azucarada
  • Ralladura de un limón
  • Sal

Como preparar las Magdalenas veganas 

1º Paso: Mezcla en un cuenco grande la harina integral, el azúcar, la canela, la vainilla, la sal y la levadura.

2º Paso: Disuelve aparte la harina de garbanzos en un poco de agua, hasta que quede una textura similar a huevos batidos, pero un poco más espesa.

3º Paso: Calienta un poco la margarina y añádela al cuenco, junto con la harina disuelta, la ralladura y el zumo del limón.

4º Paso: Mézcla todo bien.

5º Paso: Rellena con la mezcla los moldes de las magdalenas hasta la mitad.

6º Paso: Precalienta el horno y mete las magdalenas. Hornea a 200 ºC durante unos 20 minutos. Espera que se enfríen un poco para desmoldarlas, o puede que se rompan.

¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar las Magdalenas veganas?