Pasos de la receta
¡Muy buenas veganos! Estás de suerte, hoy vas a aprender a preparar unas Pakoras muy fácil de hacer. Vamos a por la receta!!
Vamos adelante con la receta de Pakoras
- Tiempo de preparación: 30 min
- Dificultad: Fácil
Los ingredientes para este plato vegano son:
- 4 Cucharadas de harina de garbanzos
- 2 Cucharaditas de aceite
- 1 Cucharadita de levadura en polvo
- Media cucharadita de sal
- 75 ml de agua
- 75 ml aceite
- 1 Berenjena en rodajas muy finas
- 1 Cebolla en aros finos
- 1 Patata en rodajas finas
- 1 Coliflor en ramitos pequeños
- 1 Guindilla entera
- 1 Calabaza en rodajas finas
- 1 pimiento verde en tiras finas
Como preparar las Pakoras
1º Paso: Bate los ingredientes para la masa hasta que estén homogéneos.
2º Paso: Lava las hortalizas cortadas en rodajas y sécalas bien.
3º Paso: En un karai, calienta muy bien el aceite. Pasa cada hortaliza por la masa y ponlas en el aceite muy caliente. Añade todas las rodajas que puedas.
4º Paso: Fríelas hasta que estén crujientes y doradas, escúrrelas y sírvelas con un poco de cilantro o menta.
¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar las Pakoras?
