Pasos de la receta
¡Muy buenas veganos! Estás de suerte, hoy vas a aprender a preparar un Paté de calabaza y aguacate muy fácil de hacer, si no te gusta la calabaza puedes omitirlo y así tendrás un paté de aguacate vegano. En esta receta vamos a juntar las recetas veganas con calabaza y las recetas veganas con aguacate para conseguir este magnífico paté. Vamos a por la receta!!
Vamos adelante con la receta de Paté de calabaza y aguacate
- Tiempo de preparación: 40 min
- Dificultad: Fácil
Los ingredientes para este plato vegano son:
- 1 aguacate
- 1 ramita de hierbabuena
- 100 gr de pipas de calabaza
- 100 gr de calabaza
- Sal marina
- Pimienta
- Zumo de 1 limón
Como preparar el Paté de calabaza y aguacate
1º Paso: Pica muy fina la hierbabuena y mézclala con el zumo de limón, una pizca de sal y una pizaca pimienta.
2º Paso: Ralla la calabaza y déjala macerar en la mezcla durante 30 minutos.
3º Paso: Pela el aguacate y tritúralo con las pipas de calabaza.
4º Paso: Agrega la calabaza macerada y su jugo.
5º Paso: Vuelve a triturar hasta que logres un paté cremoso.
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