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Recetas veganas

Salsa bechamel

Salsa bechamel

¡Muy buenas veganos! Estás de suerte, hoy vas a aprender ha preparar una Salsa bechamel muy fácil de hacer. Vamos a por la receta!!

Vamos adelante con la receta de Salsa bechamel

  • Tiempo de preparación: 10 min
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 50 g de harina (integral o blanca)
  • 50 g de margarina
  • 500 ml de leche vegetal
  • Sal
  • Nuez moscada

Como preparar la Salsa bechamel

1º Paso: Derrite la margarina en una sartén, con cuidado que no se queme porque amargaría todo el plato.

2º Paso: Con el fuego bajo-medio, añade la harina, poco a poco, removiendo constantemente para que se unan bien.

3º Paso: Da unas vueltas para que la harina se dore ligeramente. Ve añadiendo la leche poco a poco, y de nuevo remueve para que se vaya ligando bien todo. Deja cocer la masa a fuego medio un rato, para que la harina no quede cruda (de lo contrario queda con sabor a harina poco agradable.)

4º Paso: Si la quieres más ligera, déjala cocer menos. Corrige de sal, y echa un poco de nuez moscada recién rallada.

¿Has visto que fácil? ¿Vas a probar la Salsa bechamel?